Slow Food
Sia che pranziate o ceniate al Borghetto, o che partecipiate ad uno dei nostri corsi di cucina, tutto il cibo che cuciamo e prepariamo è stagionale e casalingo, le verdure vengono dall’orto biologico e da piccoli produttori locali, ogni pasto è una occasione speciale per perdersi nei molti sapori toscani, sempre accompagnati dal nostro Olio Extra Vergine d’Oliva Biologico ma senza dimenticare i vini!